こだわり

  • 9皿の前菜をゆっくりと楽しむ

    同店のおすすめは、たくさんの種類の前菜を時間をかけて味わうプーリアスタイル。テーブルいっぱいに数々の前菜が並び、食事の始まりから高揚感を生む。「1時間くらいかけてゆっくり前菜を楽しんでほしい」と江部シェフ。「シェフおまかせアンティパスト・プーリアスタイル」(2名様~/2,800円・税込)。

  • イタリア本場のドラフトビール

    イタリアから直送される、現地の樽生ビールを提供。イタリアの太陽と風を感じるような、華やかな香りと麦芽の味わいがしっかりとしたビール。同店のさまざまな料理や、色とりどりのプーリア風前菜との相性は抜群だ。

  • CORTESIA(おもてなしの心)

    店名の「CORTESIA」はイタリア語で「親切、思いやり」の意味。おもてなしの心でゲストとのコミュニケーションを大事にしている。2014年には、イタリア商工会議所連合会などが、イタリア本国と同様の質の高い料理とサービスを提供するイタリアンレストランに与える「イタリアホスピタリティー国際認証マーク」を取得した。

  • プーリアに根付いた辛口ロゼワイン

    プーリア州産を中心にハイクオリティーながらリーズナブルな南イタリアワインを多数揃える。中でも、プーリアの人々が日常的に愛飲しているロゼワインを幅広く取り揃える。赤・白のワインも充実しており、プーリアのワイナリーから直接届くワインもある。ゲストの好みと料理に合わせた、自然体で飲めるワインを勧めている。

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店舗情報

  • 営業時間

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    ランチ 11:30~15:30
    (L.O.14:30)


    月~土
    ディナー 18:00~23:00
    (L.O.22:00)

  • 定休日

    日曜日

    月曜不定休

  • 座席数・
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    総席数 32席

  • 個室

    テーブル個室あり(1室/~12名様用/パーティション仕切り)
    ※詳細はお問い合わせください

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  • 〒107-0062
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